代替肉のすべて
- 【代替肉のすべて】種類やメリット・取り扱い企業などを徹底解説！「代替肉」とは、従来の家畜や魚介類の肉に代わる植物性代替肉や細胞培養肉などの肉のことを指します。 代替肉は、今後訪れると言われいる食糧危機などに対して、必要不可欠な存在になることは間違いないです！ このような関心の高まり […]
代替肉の企業
- 代替肉・培養肉に取り組んでいる日本の企業や食品メーカーを紹介！世界中で人口増加の食糧危機が訪れると問題視されているなか、さまざまな企業が代替肉や培養肉と言った、動物を殺さずに肉を食べれるようにと研究を重ねています。 植物由来の代替肉（大豆ミートなど）や、まだシンガポールでしか食べる […]
培養肉のすべて
- 培養肉の持つ環境への影響とは？今後の可能性と課題について徹底検証近い将来に人口増加や環境問題の悪化により、持続可能な食糧供給がますます重要となっていて、世界的に食糧危機が問題視されています。 ２０５０年までに食糧問題でお肉が食べられない時代が来るとも言われています。 そんな中、未来の […]
未来の代替肉
- 代替肉と培養肉の違いとそれぞれのメリット・デメリットを徹底検証！あなたが今、食の選択に迷っているなら、代替肉と培養肉の違いを知ることは大切な一歩です。これら二つの食材は、私たちの食生活に革命をもたらす可能性を秘めていますが、それぞれにユニークなメリットとデメリットがあります。 健康、 […]